開工💪💪💪!
原本快樂的寒假變得好恐怖+落落長,宅也放到發懶了,先來暖身一下吧!
咖啡oreo捲:
《蛋黃糊》
牛奶65g+1T即溶咖啡,小火加熱煮散即🉑️。
玄米油50g
蛋黃5顆
低筋麵粉60g
~喇喇ㄟ~
《蛋白霜》
蛋白5顆
糖30g
檸檬汁少許
~細緻小彎勾~
《內餡》
鮮奶油150g
糖15g
Oreo餅乾屑50g(這部分隨意唷~
烤模28*28
烤箱下層170/120-25分鐘(上色後烤盤調頭)
#咖啡Oreo蛋糕捲
#還是喜歡長方形烤盤捲起來比較漂亮🤣
兩寶居然一口氣嗑掉兩片⋯午覺睡不著🤣😝😂。